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Réseaux : Ouvertures, nouveaux concepts, lancements de produits, nominations, la vie des nouveaux acteurs du pain.
Publié le 03/05/2026
Imaginée par Prosol, architecte du succès de Grand Frais, La Boulangerie du Marché a engagé un déploiement rapide sur le territoire français. Après...
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Publié le 28/04/2026
Dans un marché toujours plus concurrentiel, Brioche Dorée et La Croissanterie tentent de s'imposer en spécialistes de produits inscrits au sein même...
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Publié le 17/04/2026
Pour mailler le territoire, l'enseigne fondée par Jean-François Feuillette entend développer un format adapté à des zones de chalandise plus modestes...
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Publié le 12/12/2025
Plus de places assises, une offre snacking renforcée : Marie Blachère s'adapte aux codes de l'époque au travers des évolutions déployées au sein de...
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Publié le 19/12/2025
Avec 600 m2, le 33e point de vente de Maison Bécam, inauguré ce 18 décembre, marque une nouvelle étape dans le développement de l'enseigne. Exploité...
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Publié le 20/02/2026
Lors de la présentation de son plan stratégique à horizon 2030, le distributeur Carrefour a annoncé la mise en place d'un partenariat massif avec le...
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Publié le 06/03/2026
Alors que l'enseigne vient d'atteindre les 300 unités, ANGE affirme ses grandes ambitions pour l'avenir et pense d'ores et déjà à la prochaine étape...
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Publié le 14/03/2026
Avec son nouveau concept de magasin et une plateforme de marque réinventée, L'atelier Papilles repart en mode conquête. Le réseau, fondé par le maître...
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Publié le 14/03/2026
Après plusieurs années de développement à marche forcée, les réseaux de boulangerie doivent désormais composer avec un environnement complexe, à la...
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Publié le 15/03/2026
Avec Big Top, le groupe Blachère entend renforcer sa présence au sein du marché de la restauration. La marque prend la suite de Jean le Gourmand...
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Publié le 19/03/2026
La marque emblématique du savoir-faire pâtissier français poursuit le renouvellement de ses codes, engagé sous l'impulsion des équipes de direction...
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Publié le 28/03/2026
Après avoir expérimenté le format café entre 2020 et 2022 dans plusieurs gares d'Ile-de-France, Marie Blachère a choisi cette fois une nouvelle...
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Publié le 03/10/2025
L'enseigne nordiste, née en 2016 sous l'impulsion de Valère Tanche et Yoann Duriez, veut accélérer son développement. Après avoir opéré au travers d...
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Publié le 10/10/2025
Acquise en 2022 par Teract, l'enseigne Louise a depuis entamé un important travail de repositionnement. Valorisant sa proximité avec le monde agricole...
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Publié le 24/10/2025
Accélérer et investir pour l'avenir, voilà la recette gagnante de l'entreprise angevine. Dans l'univers des réseaux de boulangerie, Cécile et Nicolas...
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Publié le 08/11/2025
Rassembler en un seul lieu l'ensemble des solutions adaptées aux besoins des réseaux de boulangerie, déjà organisés ou en devenir : l'ambition...
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Publié le 26/11/2025
Un gâteau pour résumer l'attachement à une démarche et à un territoire. C'est ainsi qu'a été conçu "Amour³", la création primée ce 25 novembre à l...
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Publié le 29/11/2025
Promesse tenue. En 2021, Jean-François Feuillette ambitionnait de compter 100 unités au sein de son parc d'ici à 2026. Ce 4 décembre, l'inauguration...
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Publié le 29/11/2025
Pendant une semaine, les possesseurs de voitures Renault 5 E-Tech électrique ont été gâtés. Ils ont pu bénéficier d'une baguette gratuite par jour...