Tous les journaux du groupe Zepros dédiés à l'univers de la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie.

Ces deux journaux du groupe Zepros sont dédiés :

   ● À l’univers Boul-Pat : il s’adresse à tous les professionnels du secteur et couvre toute l’actualité de la boulangerie pâtisserie (tendances de consommation, procédés de fabrication, nouveautés des fournisseurs, dernières innovations des équipementiers, agenda des événements incontournables du secteur etc.)

   ● À l’univers Chocolatiers-Confiseurs : il s’adresse à tous les professionnels du sucré, qu'ils soient fabricants, transformateurs ou distributeurs.

BOUL-PAT

32 000 exemplaires consacrés aux professionnels de la boulangerie-pâtisserie.

 

La rédaction

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Rémi Heluin

Rémi Heluin

Rédacteur en chef

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Jean-Philippe Scardina

Jean-Philippe Scardina

Secrétaire de rédaction