Le savoir-faire sucré français se distingue lors des WorldSkills Shanghai 2026

, mis à jour le 29/09/2026 à 06h22
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Alex Bordet

L'excellence de la pâtisserie française brille de nouveau sur la scène internationale. À l'occasion des WorldSkills Shanghai 2026, le jeune talent français Alex Bordet s'est distingué parmi les meilleurs pâtissiers du monde en décrochant une médaille d'excellence. Une consécration qui vient récompenser des mois de préparation intensive et confirme la vitalité de l'apprentissage à la française.

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Véritable vitrine des métiers de l'artisanat et de l'industrie, la compétition mondiale des WorldSkills réunit tous les deux ans les jeunes talents les plus prometteurs dans leur métiers respecteurs. Dans l'épreuve particulièrement exigeante de pâtisserie-confiserie, Alex Bordet a su séduire le jury international par sa rigueur technique, sa créativité et son sang-froid face au niveau exceptionnel des candidats. Durant plusieurs jours d'épreuves intensives, le pâtissier tricolore a enchaîné les réalisations en associant avec brio technicité et créativité. L'obtention de la médaille d'excellence témoigne de la régularité et de la maîtrise irréprochable dont il a fait preuve sur l'ensemble des modules.

 

Une nouvelle génération haute en couleurs

Vainqueur des WorldSkills France 2025 et finaliste du concours du Meilleur Apprenti de France Pâtissier 2024, Alex Bordet incarne un nouvelle génération d'artisans aussi déterminés que talentueux. Son succès aux WorldSkills Shanghai 2026 est le fruit d'un investissement personnel sans faille, soutenu notamment par l'expert métier Jean-Jacques Borne. 

Rémi Héluin, Rédacteur en chef du magazine Zepros Boul-Pat
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