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Fournisseurs : Outils numériques, produits solutions, dispositifs de formation et d'accompagnement... L'écosystème complet de la boulangerie moderne.
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Publié le 03/07/2026
L'entreprise familiale dirigée par Thomas Maurey se renforce dans le secteur normand en mettant la main sur le site acquis par les Moulins Dumée il y...
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Publié le 03/07/2026
Placée historiquement au centre de nombreuses préparations pâtissières, la noisette a connu un nouveau regain de popularité avec la tendance observée...
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Publié le 07/06/2026
Guanaja n'est pas seulement un chocolat, c'est un phénomène. Avec sa haute teneur en cacao de 70%, ses saveurs équilibrées et ses multiples...
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Publié le 20/02/2026
En conciliant engagement, savoir-faire et accompagnement des nouvelles tendances de consommation, Biofournil réaffirme sa capacité à être non...
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Publié le 31/10/2025
A l'approche des fêtes de fin d'année, les artisans rivalisent de créativité pour développer des produits destinés à participer avec gourmandise à la...
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Publié le 06/03/2026
Confrontée à un manque de compétitivité du fait de ses volumes de fabrication insuffisants, l'usine de Marcq-en-Baroeul (59) plombe l'activité...