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Digitalisation
Publié le
14/08/2026
Le digital et les boulangers, au pays des comptes de fées
La relation qu’entretiennent les boulangers avec les outils numériques a définitivement perdu son caractère rugueux et conflictuel. Grâce aux efforts...
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Pratique
Digitalisation
Publié le
12/07/2026
Les boulangers sortent du pétrin et imaginent leurs propres outils 100 % dématérialisés
La diversité des organisations et des réalités terrain rend parfois les solutions digitales peu adaptées aux besoins des boulangers. Face à la...
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Publié le
27/03/2026
Coup de Pates® ouvre l'accès de son eshop
Tous les professionnels de la restauration et de la boulangerie peuvent découvrir les propositions de Coup de Pates en quelques clics, sans pour...
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Pratique
Finance
Publié le
21/11/2025
Logiciels d'encaissement : vers un abandon de la certification obligatoire ?
Au 1er septembre 2026, l'ensemble des solutions d'encaissement utilisées en boulangerie auraient dû être certifiées par un organisme accrédité. Ce...
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