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Publié le
13/03/2026
L'École Valrhona se renouvelle
Avec le départ de deux figures emblématiques, Thierry Bridron et David Briand, l'École Valrhona ouvre une nouvelle page de son histoire en accueillant...
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Publié le
06/03/2026
Les aides exceptionnelles à l'apprentissage reconduites
La parution du décret n° 2026-168 du 6 mars 2026 relatif à l'aide exceptionnelle aux employeurs d'apprentis permet aux entreprises de disposer d'un...
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Publié le
12/02/2026
La ganache montée se remet en selle
En une trentaine d'années, la ganache montée est parvenue à supplanter de nombreuses préparations, à l'image de la pourtant célèbre crème au beurre...
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Publié le
12/10/2025
"Boulange ta vie", une initiative au service de l'attractivité des métiers du pain
Deux journées d'immersion au sein d'un fournil d'essai, c'est la proposition faite aux clients des boulangers partenaires des Moulins du Nord. Le...
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